維他命C除了美白之外的功用

維他命C又名抗壞血酸( L-ascorbic acid)，在外用上，它不單具有美白的功效，更能促進膠原蛋白的形成及加強傷口癒合的能力，因此能改善炎性皮膚病。

另外，皮膚被紫外線照射時會產生自由基(Reactive Oxygen Species)。自由基會導致肌膚老化，令肌膚皺紋增加及失去彈性。維他命C透過清除或減少自由基，減低紫外線對皮膚的傷害，從而達到抗衰老的效果。